インコのおやつとしてバナナが一番安心できるので常備しておきたいんですが、冬場は常温でもそこそこ日持ちするものの、夏場はせいぜい3日がいいところ。
バナナが好きで毎日自分も食べているならいいでしょうけど、基本、インコにあげるためなのでそれほど早い速度でバナナを消費できません。
では、1日に1本くらいしかバナナを食べない人は夏場どうやって保存すれば新鮮な味を保てるのでしょうか？
きっと便利な品物が世の中にはあるに違いないと思ってAIなんかに聞いてみますが、房から切り分けてヘタをラップで巻いてジップロックに入れて野菜室保存とか、どう考えても皮が黒くなるだけだろっていう方法くらいしか見つけてきてくれません。
念のためAmazonやらYahoo!ショッピングで検索してみると、なんかよくわからないアクリルのケースが出てきます。
アクセントプラス(A+)というブランドのバナナケースという、5500円もする箱です。
見るからにシンプルな構造なのにとにかく値段が高い。
でも、商品説明では10日以上冷蔵庫で保存しても皮は黄色いままだし鮮度を保てるかのような説明があります。
ただし、こまったことに買った人のレビューは全然見当たりません。
数日悩みましたが、ポイントがそこそこあったので思い切って買ってみることにしました。
仕事部屋にある1ドアの冷蔵庫は下段なら全部占領。上段なら、入れる位置によっては縦置きできっちり入るくらいのきわどいサイズです。
入れる向きによって入ったり入らなかったりするので、それぞれの面はきっちり平行ではないみたいです。
残っていたバナナを一度入れてみましたが、多少熟成していたので効果がよくわからず、8/8に多少青いバナナを買ってきて、房から小分けにしてケースに入れました。
その後1日2日おきに皮の状態だったり味を確認していったわけです。
ヘタは切りっぱなしにしているので、そこから多少水分は抜けていくため、ヘタの部分は日ごとに萎んでいきます。
ただ、冷蔵庫に入れているのに皮が黒くなることはなく、皮自体の厚みや硬さも5,6日はしっかり維持されていました。
肝心の味も、5日目くらいまでは青い買ってきたばかりの風味が残っているので、10日以上新鮮さを保つかどうかはわかりませんが、1週間程度は余裕に思えます。
5本の房を買ってきて毎日1本ずつ消費する程度のペースなら効果を実感できて良さそうな気がします。
使っていて気付いたこととしては、蓋の裏にヒノキの板がねじ止めしてあるんですが、これが水分を吸っているらしく、ケースが届いたばかりのときは多少蓋に余裕がありましたが、数日後には板が膨らんできつくなります。
なので、ずっと使い続けるのではなく、どこかで一度乾燥させたりした方が効果が維持できるように思えました。
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